【台北市南港】靜岡勝政日式豬排【輪椅可以進出】
日式炸豬排在台灣很受歡迎，有名的就如杏子、博勝殿等，隨著杏子豬排的代理權轉換，引進九州杏子豬排的台灣業者，又引進了另一品台牌靜岡勝政日式豬排，勝政日式豬排首創將熟成技術應用於日式豬排，並改良採用濕式真空熟成豬肉，再創日本炸豬排美味巔峰，在2013年登台就造成不小旋風，但為了品質並沒有快速拓展分店，現在靜岡勝政日式豬排位於南港火車站City Link拓展了分店，所以就利用上班時間避開人潮，來很悠閒地享用熟成豬肉美味。
店內的用餐環境十分寬敞，所以輪椅進出很方便，只是在等位區的紅絨線拉起後空間就很小，輪椅旋轉或許會有點麻煩
勝政日式豬排在靜岡縣市已經具有二十多年的歷史
因為是上班日所以少了一大群人潮隊的畫面
店內空間挺寬敞，輪椅進出十分方便
由右至左是高麗菜絲的淋醬(兩種口味)、豬排醬(辛)、豬排醬(甘)
店家附贈的三種小菜，由左至右是泡菜、紫蘇蘿蔔、鹽漬小黃瓜
基本上都不會太過鹹(小黃瓜除外)很開胃，尤其喜歡他的泡菜
山椒棒及裝有白芝麻的磨缽小碗
高麗菜絲(無限供應)
高麗菜絲的淋醬有提供兩種
芝麻沙拉醬、玉蔥和風醬
玉蔥和風醬 : 蔥香迷人酸甜開胃
芝麻沙拉醬 : 芝麻香氣濃郁滑順、口味溫潤(推薦)
明太子玉子燒(單點)
在玉子燒中間放入明太子，雞蛋的香甜與明太子的鹹甜混合超搭配
明太子真的超美味
他的套餐有主菜、味增湯(無限供應)、白飯(無限供應)
木桶麥飯
(麥飯要額外加錢，且只有第一次提供，在續的話就會變成白飯)
山藥泥
裡面似乎有添加高湯
麥飯與山藥泥混食，黏稠溼潤滑順的口感很讚!
勝政提供兩種不同的味增湯
有一般的海帶豆腐味增湯，味增香氣濃郁，也不會死鹹，好喝!
但我個人比較喜歡豬肉味增湯，內有豬肉塊、洋蔥、紅、白蘿蔔等
湯頭喝起來清甜，大力推薦
茶碗蒸(大)單點
可以吃出雞蛋的香甜高湯的鮮美，搭配上綿密滑順的口感，很好吃!
可是小小一碗要價100元真的太貴了，不推薦
黑豚棒腰內豬排
無菌的黑豬腰內肉在經過真空10到20天熟成的技術之後
只酥炸到9分熟帶些鮮嫩，一咬下那滿溢的鮮甜肉汁
讓人會有爆漿的口感
更重要的是外表酥脆的麵衣與豬排的軟嫩在口感混合
讓人難以忘懷如此美味。
搭配銷售日本的台灣之光【宜蘭五結夢田有機越光米】一起入口
讓人開心不已
明太子黑豚里肌豬排
將明太子塞入黑豬里肌之中下去油炸，除了豬肉本身香甜美味之外
還多了明太子的鮮味，喜歡重口味的人絕對喜歡
可爾必思
普通口感
提拉米蘇(套餐)
口感綿密、咖啡味香濃，好吃!
靜岡勝政日式豬排分店訊息
<台北南港店>(02)2652-9380 台北南港CITY LINK C棟9樓
<台北阪急店>(02)2722-0178 台北統一阪急百貨B2
<桃園大江店>(03)468-0000 桃園大江購物中心GB
<高雄漢神店>(07)215-9697 高雄漢神百貨本館 B3
靜岡勝政日式豬排
地 址：台北市南港區忠孝東路七段369號 (CITY LINK南港車站C棟9樓)
電 話：02-2652-9380
服務時間：周一~周四及周日 11:00~-21:30
週五及周六 11:00~22:00
網 址：https://www.facebook.com/katsumasa.tw
【無障礙敘述】輪椅可以方便進出
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